ご参加いただいたみなさんのおかげで、2クール終了の打ち上げができました。
今回は、Nしお社長のご好意で、なんと!!
ミュージアム1999・ロアラブッシュで開催することができました。
参加者の方々に本物を味合わせてあげたい!とのことで…。
大正時代に建てられた邸宅はお店にしていなければ、重要文化財になる建物です。
先月、お招きしていただいた時から、「いつか、SONNO塾での打ち上げにできたら!!」
と、思ってから1ヶ月くらいで実現していました。
思いの強さと、運と縁が重なり、素敵な時間を共有できたことに感謝です。
おしぼりでさえ、竹でできたタオルです。
とても、肌触りが良かったです。
メニューはこちら(^O^)/
純子さんに乾杯を代表していただきました。
前菜のトマトムース!
トマトのジュレで眩暈がしそうに美味しかったです。
はぁ〜^_^
さりげなく置かれた、お花も素敵です。
ヒイカと帆立貝のソテー押し麦のサラダ仕立て。
金目鯛のポワレ エピスとバジルの融合
ポテトのピューレとレンズ豆と共に
薩摩若軍鶏胸肉のロティと腿肉のソーシソン見立て
パプリカと黒オリーブのソース
デザートは、
"ババ"
アカシアハチミツのムースグラッセとミントの泡
この泡があたたかくて、なんともいい香りなんです。
コーヒーとともに小菓子
幸せを共有した皆様!!
大切なお客様が一名、お写真に入っていらっしゃらなかったのは残念です。
フル参加のゆきさんからのサプライズの花束をいただき、さらに感激!!
本当にありがとうございました。
今後、精進して、さらに素敵な会にしていきます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。
次回の予定は
SONKO塾(表参道)
10/19・11/16・1/18・2/15です。
全て、土曜日17時スタート
会費4000円です。
受付開始しました。
10/19は受付いたしました。(^_−)−☆
もちろん、ご参加ください。
来月ですか?
10月19日の参加でお願いします!
楽しみにしています(^-^)/☆
Facebookはやっていますか?
詳細などを連絡したいので、カヨちゃんに私の連絡先を聞いて、メッセージなど、もらえますか!!